wtorek, 20 sierpnia 2013

Kuleczki ryżowe, idealne na imprezę


Składniki:


- wcześniej ugotowany ryż (około 2 szklanki)
- pół szklanki słonecznika
- ser żółty (pół szklanki)
- 3 jajka
- bułka tarta do obtoczenia
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie



Sposób przygotowania:


Ugotowany ryż mieszamy z słonecznikiem, startym żółtym serem oraz 2 jajkami. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Formujemy w małe kuleczki i obtaczamy w jajku i bułce tartej. Można usmażyć kuleczki na oleju rzepakowym lub tak jak ja upiec w piekarniku w 200˚C z termoobiegiem. Po 20 minutach należy je poobracać by równomiernie się spiekły.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz